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Pizza con base de pan pita y topping de tomate y muzzarella

Pizza rápida y rica con base de pan pita, tomate y muzzarella para disfrutar en minutos.

Pizza con base de pan pita y topping de tomate y muzzarella
Total
15 min
Preparación
5 min
Cocción
10 min
Porciones
2
Dificultad
Fácil
Costo
Muy económico

Esta pizza con base de pan pita es una opción sencilla y deliciosa para preparar en casa con ingredientes fáciles de conseguir. Usando pan pita como base, logramos una pizza crujiente y liviana que combina perfectamente con la frescura del tomate y la suavidad de la muzzarella.

Ideal para una cena rápida o para compartir en familia, esta receta es versátil y permite añadir otros ingredientes según tu gusto. Es una alternativa económica y práctica para disfrutar de una pizza casera sin complicaciones.

Preparación

  1. 1

    Preparar la base

    Precalentá el horno a 200 °C. Colocá las bases de pan pita sobre una bandeja para horno cubierta con papel vegetal.

  2. 2

    Condimentar

    Untá cada base con una cucharada de aceite de oliva usando un pincel o una cuchara.

  3. 3

    Agregar el tomate

    Distribuí las rodajas de tomate sobre cada base. Salpimentá a gusto.

  4. 4

    Agregar la muzzarella y orégano

    Espolvoreá la muzzarella rallada o colocá las fetas sobre el tomate. Agregá el orégano seco encima.

  5. 5

    Hornear

    Llevá la bandeja al horno y horneá durante 8 a 10 minutos o hasta que el queso se derrita y el borde del pan pita esté dorado y crujiente.

Consejos

  • Podés agregar hojas de albahaca fresca luego de hornear para un toque fresco.
  • Si querés una base más crocante, tosta el pan pita 2 minutos antes de agregar los ingredientes.

Variaciones

  • Sumá aceitunas negras en rodajas para un sabor mediterráneo.
  • Agregá rodajas finas de jamón cocido para una pizza más completa.

Errores frecuentes

  • No precalentar el horno puede hacer que el pan pita quede blando.
  • Poner demasiado tomate puede humedecer la base y que no quede crocante.

Conservación

Se recomienda consumir inmediatamente para disfrutar la pizza crocante. Si sobra, podés guardar en un contenedor hermético en la heladera hasta 1 día y recalentar en horno o tostadora.

Preguntas frecuentes

¿Puedo usar pan pita integral?

Sí, el pan pita integral funciona igual y aporta más fibra y sabor.

¿Se puede hacer con queso mozzarella fresco?

Sí, podés usar queso mozzarella fresco. Cortalo en fetas finas y escurrilo bien para evitar que la pizza quede húmeda.

Información nutricional (por porción)

Calorías
320 kcal
Proteínas
18 g
Carbohidratos
30 g
Grasas
12 g

Valores aproximados; pueden variar según los ingredientes utilizados.

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