Tortillas de harina rellenas de pollo, lechuga y tomate

👩‍🍳Preparación

1. 1

   Marinar y preparar el pollo

   Cortá la pechuga de pollo en tiras o cubos. En un bol, mezclá el pollo con el ajo picado, una pizca de sal, pimienta negra y el jugo de medio limón. Dejalo marinar mientras preparás el resto, mínimo 10 minutos.

2. 2

   Cocinar el pollo

   Calentá el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Agregá el pollo marinado y cocinalo durante 10 minutos aproximadamente, hasta que esté bien cocido y dorado.

3. 3

   Preparar los vegetales

   Lavá y picá la lechuga. Cortá el tomate en rodajas finas. Reservá para el relleno.

4. 4

   Calentar las tortillas

   Calentá las tortillas de harina en una sartén sin aceite a fuego medio bajo por 30 segundos de cada lado para que queden más flexibles.

5. 5

   Armar las tortillas rellenas

   Untá una capa fina de mayonesa (opcional) sobre cada tortilla. Colocá una base de lechuga, encima distribuí el pollo cocido y finalizá con rodajas de tomate.

6. 6

   Servir

   Enrollá o doblá las tortillas para formar un wrap y serví inmediatamente para disfrutar la frescura y el sabor.